top of page

Vårt konsept er å lage spennende matretter, basert på tradisjonelle råvarer fra landsdelen. Råvaren skal kunne kjennes igjen, men tilberedt på en måte som gir spennende særpreg på rettene.

Så langt det er mulig skal lokale  leverandører benyttes, og maten skal være kortreist. Vi skal presentere det beste fra mange hundre års nord-norsk tradisjon og matkultur, med verdighet og respekt.

Torget Bistro har alminnelig skjenkebevilling.

À la Carte

LUNCH MENY/MENU

Serveres fra klokken 11.00

TORGETS HAMBURGER

Cheddar. Servert i brioche brød med torgets dressing, salat, tomat, rødløk og pommes frites.
Cheddar. Dressing of the house, salad, tomato, red onion and french fries.

A-1,2,5,8,

219 kr

TORGETS CLUB SANDWICH

Toastet brød, Bacon, Kylling, Tomat, Salat, Dressing, Pommes Frites
Club with chicken, bacon, tomatoes, salad, french fries and dressing
A-1,2,8

187 kr

CHICKEN CURRY SANDWICH

Toast, Kylling, Rødløk, Tomat, Salat, Karri-Dressing, Pommes Frites
Club with chicken, red onion, tomatoes, salad, french fries and curry-dressing
A-1,2,8

187 kr

KYLLING OG PASTASALAT

Kyllingbryst, Salat, agurk, cherrytomat, syltet rødløk, fetaost, krutonger, pasta og Torgets Dressing, Brød og Smør
Chicken breast, salad, cucumber, cherrytomato, fetacheese, croutons, pasta, house dressing, bread and butter

A-1,5,8

197 kr

TORGETS KREMET FISKESUPPE

Flere typer fisk og rotgrønnsaker, Brød og Smør
Creamy fish soup with different kinds of fish and vegetables. Bread & Butter
A-1,4,8, 12

Liten

151 kr

Hovedrett

239 kr

KARBONADESMØRBRØD

Serveres med stekt egg og løk.
A-1, 2, 8

159 kr

TOAST

Lyst brød serveres med salat og pommes frites
White bread served with salad and french fries

A-1, 8

149 kr

MIDDAG

Serveres fra klokken 15.00.

GRILLET TØRRFISK/GRILLED, DRY AGED COD FISH

Grillet tørrfisk med erterpure, stekt sellerirot, stekt stangselleri, grillet cherrytomater, bacon og bakte småpoteter.

Grilled dry fish with pea puree, fried celery root, fried celeriac, grilled cherry tomatoes, bacon and baked small potatoes.
A-2,4,5,8,12

410 kr

TORGETS BIFF AV YTREFILET(170gr)

Biff av ytrefilet med bernaise eller soppsaus. Serveres med søtpotetpure, maisstuing, asparges, og bakte småpoteter eller pommes frites

Sirloin steak with bernaise or mushroom sauce. Served with sweet potato mash, corn stew, aspargues and baked small potatoes or French fries
A:2,4,8

295 kr

SOUVAS, KLASSISK/ REINDEER STEW.

Lettrøkt skivet reinsdyrkjøtt i fløtesaus, med sopp, løk, potetpure og tyttebær.

Classic Sami dish of lightly smoked and carved reindeer meat with creamy sauce, mushrooms,onion and mashed potatoes.

A-1,5,7,8

287 kr

TORGETS HAMBURGER

Cheddar. Servert i brioche brød med torgets dressing og pommes frites.
Cheddar. Dressing of the house and french fries.

A-1,2,5,8,

219 kr

TORGETS VEGETARBURGER

Cheddar, Rødløk, Salat, Torgets Dressing, Pommes Frites
A-1, 2, 5, 6, 8

219 kr

KYLLINGFILET

Marinert kyllingfilet med Cheddar, Pommes Frites og Salat
A-1

229 kr

TORGETS KREMET FISKESUPPE

Flere typer fisk og rotgrønnsaker, Brød og Smør
Creamy fish soup with different kinds of fish and vegetables. Bread & Butter
A-1,4,8, 12

Liten

151 kr

Hovedrett

239 kr

DESSERT

SJOKOLADEFONDANT

med bærcoulis. Litt vaniljeis hører med.
Chocolate fondant with coulis of berries and ice cream
A-1,2,8

107 kr

KULEIS MED VANILJE

3 kuler vanilje. serveres med saus

79 kr

PANACOTTA

Serveres med bringebærsaus

88 kr

BARNEMENY

CHICKEN NUGGETS

Nuggets av kylling og pommes frites

Chicken nuggets and fries

A-1

99 kr

Hamburger

100gr Hamburger med pommes frites

100g Hamburger with fries
A1

109 kr

ALKOHOLFRI DRIKKE

Mineralvann

48 kr

Munkholm

50 kr

Farris Flaske

50 kr

Juice Solrik

28 kr

ALKOHOLHOLDIG DRIKKE

Komplett oversikt -spør servitøren

Nordlandspils

Fat øl

112 kr

1664

Fat øl

142 kr

Brooklyn Lager

Fat øl

142 kr

Torgets Hvitvin

121 kr

Torgets Rødvin

126 kr

Prosecco

127 kr

Rosé

126 kr

KAFFE

Varm og kald kaffe

Iskaffe

Torgets iskaffe med valgfri smak

Liten

55 kr

Stor

69 kr

Matcha iskaffe

Liten

55 kr

Stor

69 kr

Espresso

38 kr

Cappucino

53 kr

Kaffe Latte

47 kr

Kaffe Mocca

57 kr

Filter kaffe

inkl påfyll

38 kr

Varm Sjokolade

47 kr

Allergener: (merket med A i menyen)

1: Gluten, 2: Egg, 3: Bløtdyr, 4: Selleri, 5: Sennep, 6: Sesamfrø, 7: Soya, 8: Melk,
9: Nøtter, 10: Skalldyr, 11: Peanøtter, 12: Fisk, 13: Lupid, 14: Svoveldioksid og sulfitt

Sosiale medier

  • Facebook

Åpningstider

Mandag- torsdag 11-22

Fredag-Lørdag 11-23

Kontakt oss

Tel 969 14 990

Dina@torgetbistro.no

torgetbistro.no

Storgaten 66, 8200 Fauske

© 2024 Torget Bistro. Designet av Uni-form AS

bottom of page